晋城：“三步走”整治餐饮油烟污染

　　晋城市区范围内约有大小餐饮企业约1900余家，其中：100座以上餐饮企业300余家(包括各类烧烤店180余家)。整治餐饮油烟污染成为近年来市区两级政府年度大气污染防治行动计划的重要内容，为有效控制餐饮油烟污染，城区制定了《关于彻底整治餐饮油烟污染的通知》，发布了《关于推进餐饮油烟污染整治的通告》，“三步走”整治餐饮油烟污染。

　　第一步：广泛宣传，赢得理解和支持。采取召开动员会、发布油烟治理通告、建立油烟污染整治微信群等措施，传统媒介和自媒体相结合广泛宣传动员，提出“八个必须三个严禁”(必须安装高效油烟净化设备、每个灶眼的处理风量必须大于或等于2000风量、必须有油烟收集罩、油烟排放口必须符合排污口规范化整治要求、必须建立清洁保养台账、必须安装油烟在线监控设施、烧烤必须改用电、气等清洁燃料、排烟管道必须留有监测孔;严禁直排超标排放、严禁露天烧烤、严禁使用各类烧烤炭、木炭等燃料)的油烟管控措施和标准，明确市区所有餐饮企业全部安装更换高效油烟净化设备，所有烧烤店禁止使用烧烤炭、木炭等高产油烟燃料，全部更换为电、气等清洁燃料。

　　第二步：突出重点，推动设施全覆盖。为保证油烟污染整治效果，抓住治理设施这个重点环节，在市区推广高压静电式技术的油烟净化设施，同时在100座以上餐饮企业和烧烤店安装油烟在线监控装置，建立油烟污染治理示范点，确保油烟净化装置一次到位。截至目前，市区范围内排放油烟的1600余家餐饮企业全部更换安装高效油烟净化设备，230余家大中型餐饮企业和烧烤店油烟排放实现了在线实时监控，纳入生态环境部门在线监管平台。

　　第三步：区域联防，治理管理无盲区。为防止治理工作反弹，将1900余家餐饮企业纳入682个生态环境网格进行监管，实行“三管三报”(在线监管、抽查监管、联合监管，群众举报、网格上报、预警预报)，建立“全民动员、全员参战、共治共享”的社会化生态环境监管格局，形成了餐饮油烟污染网格化、社会化、长效化整治的良好局面。

　　通过连续3年不间断的深入治理，市区餐饮企业烟雾缭绕的现象彻底消除，油烟污染投诉同比明显下降，餐饮从业者生态环境保护意识明显提高，爱护环境、保卫蓝天的理念逐步深入人心。(吕程)

　　来源：山西新闻网生态频道