葡萄为“媒”助力乡村振兴发表时间:2023-04-17 21:04 早春时节,来到地处海拔一千米,北纬三十九度的山西维特酒庄,一眼望去,酒庄里充满了繁忙与活力的身影:葡萄园紧张有序地更换铺设滴灌管道的工人、面带微笑的解说员、流水线上有条不紊的工人们,无一不吸引着我们进一步深入探访。 山西滹韵盛峙葡萄酒业有限公司(山西维特酒庄)是2019年在繁峙县春凯农林牧专业合作社的基础上建立的。园区选择在依山傍水,气候适宜,日照强,温差大,海拔近1100米非常适合优质酒葡萄生长要素的丘陵地带。是一座集生产、研发、成品酒及旅游观光一体化的综合性产业园区。 公司董事长候秀廷介绍,公司成立以来,通过公司+合作社+农户+电商的模式,投资5000多万元,带动本村117户357人通过土地流转、入股等方式走资源变资产,资金变股金,农民变股东的模式参与企业共同发展,是山西省省级龙头企业。主要经营范围包括葡萄酒、果酒销售;葡萄收购;食品生产:葡萄酒酿造。 酒庄目前拥有葡萄种植基地1000余亩,设计生产能力3000吨,可年生产十几个单品种葡萄酒,包括干型半干型、白兰地、气泡等红白葡萄酒,以及特种的冰葡萄酒、杏酒等。同时,在葡萄园区建起7个温室大棚,种植了樱桃、油桃、李子、红梨、苹果、葡萄、蟠桃、大白水杏等10余种水果供人们采摘。 公司现有职工150余人,大忙季节雇佣周边乡村1000余贫困户的劳力在基地务工,拥有酿酒葡萄种植、酿酒师、发酵师、化验员、质检员等一批全产业链技术人才,为把酒庄打造成集生产、研发、成品酒及旅游观光一体化的综合性产业园区提供了坚强保障。 候秀廷董事长讲到,公司酿造的葡萄酒具备香气独特、清爽纯净、愉悦怡人等轻奢级基因。目光聚焦都市年轻一代消费者,前景广阔。2022年西拉干红葡萄酒荣获2022IGC葡萄酒及烈酒大奖赛铜奖、黑皮诺干红葡萄酒荣获2022IGC葡萄酒及烈酒大奖赛银奖。 目前,酒庄全体人员正致力于2026年末达到“双万级”(万亩葡萄种植园,万吨葡萄酒生产线)规模;计划在园区新建蓄水池、休闲屋、星级酒店等设施,打造星级景区。全面开展引入优质股东、去除低质产能、吸引战略资本、扩大基地面积,强化内部管理、拓展市场营销、加大研发力度、布局品牌战略等各项工作,呈螺旋式上升发展的状态,诚邀有识之士开展合作,把酒庄特色产业做大做强做优,达到共享共生共赢。来源:慈善公益报 编辑:致民 |